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JUÁREZ, CHIAPAS. La ganadería es una de las actividades
económicas más importantes de la zona norte de Chiapas, su producción ovina
destaca sobre el resto del estado, de tal forma que más del 50% de sus
habitantes se dedican a esta actividad, ante un grupo de empresarios agroindustriales y líderes de la asociación
ganadera de Juárez, el Senador por Chiapas Luis Armando Melgar, escuchó de
cerca las problemáticas que hoy enfrentan para salir adelante.
“Debemos entender el sentir de la gente que trabaja el
campo chiapaneco, para enfocar acciones que contribuyan a su desarrollo y
eliminar la corrupción que es el cáncer del campo”, dijo Melgar.
México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en
exportación de ganado en pie y el sexto productor de carne de res y la zona
norte de Chiapas juega un papel fundamental en la exportación de carne bovina
que envía México hacia los Estados Unidos.
En esta reunión de trabajo los ganaderos destacaron que
Juárez es el municipio que más ganado exporta en el país, sin embargo se han
visto fuertemente afectados debido a los bajos precios de compra, a los malos
manejos en la cadena de exportación, así como el tráfico ilegal y robo de
ganado.
Melgar coincidió que se debe trabajar en un solo objetivo
para operar de la manera más eficiente los programas de exportación y
comercialización de ganado bovino y evitar a toda costa que las hembras sigan
saliendo de la entidad, ya que es importante fortalecer el repoblamiento del
hato ganadero en Chiapas.
“Hay que hacer las cosas bien, reorganizar las cadenas
productivas de manera honrada y sin corrupción, para que los productores no
sean la parte más débil de la cadena de valor y para que los apoyos lleguen a
las manos correctas”, dijo Melgar.
Según datos oficiales, Chiapas aporta 700 mil cabezas de
ganado anual al mercado nacional, donde la totalidad de estos animales tiene
como destino final el vecino país del norte, por ello se debe garantizar
proyectos enfocados a mantener el desarrollo productivo de la zona norte del
estado.
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