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| Amelia Huerta Cabrales. |
PALENQUE. La empresaria restaurantera, Amelia Huerta Cabrales en entrevista exclusiva para primiciachiapas.com.mx, comentó que en las vacaciones decembrinas hubo buena afluencia en turismo nacional y extranjero.
La empresaria señaló que las promociones que se han hecho de turismo a nivel nacional e internacional y con respecto a los Pueblos Mágicos, les han beneficiado mucho en materia de economía, ya que una de las partes más importantes de Palenque es la gastronomía.
Amelia Huerta, acotó que ya se está preparando para la próxima temporada vacacional en cuanto a nuevo menú que ofrecerá; actualmente tiene los platillos típicos de la región que son: shote con momo, penchuque con shis de chicharon, chapay, chaya, tamales de chaya, plátano relleno, puchero, entre otros.
Por último, dijo que las vacaciones de Semana Santa es cuando más turismo llega, ya que son un poco largas, a comparación con las decembrinas que es más en pasarla con la familia, culminó Huerta Cabrales.
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