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| Diógenes Enrique Estrada Contreras. |
PALENQUE. En el marco de la vinculación del Cecytech Palenque con la Ceprog, ITSR de Balancán y el Hotel Nututún, el presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Palenque, Diógenes Enrique Estrada Contreras al respecto comentó, "es la oportunidad en implementar caminos nuevos como es el caso del programa dual que implica entre un 60 o 70 por ciento de capacitación en sitio, negocio o trabajo y el resto en capacitación teórica".
En esta reunión fueron tocados temas como capacitación, posicionamiento como institución a nivel estatal y nacional, "en el caso de la carrera de macarrónica se ha tenido excelente representación, así mismo se han ganado concursos como blog hecho con cascara de cacahuate o el preparado de hoja Jamaica con estedia, aunque es un invento local ganó premio estatal".
Por otro lado, Estrada Contreras, dijo que en el caso de los estudiantes de Turismo, la mejor etapa que tienen para practicar su carrera es en las vacaciones, es cuando llega el turismo en mayor cantidad, "los que estén en la rama de Turismo sea cual cual sea, debe trabajar en vacaciones, es cuando todo mundo pasea, está estudiando para servir a los que salen a vacasionar, si no están dispuestos desde la etapa de estudiantes a laborar, capacitarse o simplemente hacer sus prácticas en las vacaciones, pues no tiene caso que continúen esta carrera, de ahí la iniciativa de los empresarios de abrir las puertas en esas etapas, considerando que se aprovechará y reforzará el aprendizaje con los jóvenes, culminó, Diógenes Estrada.
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| La mesa está puesta para los estudiantes de Turismo. |
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